カンパチ

分類：スズキ目、アジ科、ブリ属 分布：本州中部以南の太平洋側、 　　　沖縄から台湾 　 ブリより丸みを帯びていて眼から口にかけて赤みを帯びています。 成長とともに呼称が変わって、この地方ではショッパもしくはシオコ→カンパチと呼ばれます。 全長は1.5メートル、体重は50キロにもなります。 群（むれ）で回遊します。引きが強く、ファイトも素晴らしいため、シマアジ、ヒラマサと共に上物釣りの三大魚とされています。 旬は夏から初秋で、天然物の２〜３キロくらいのものがおいしいとされています。